红薯碎
产品特点
脱水红薯小片是红薯片精加工制成，选用晾晒的红薯片为原料，经过物理自清洁、除尘降粉和金属探测吸附、矿物遴选等工序，确保原料的纯净与安全，采用专属的热风处理二次烘干技术，通过严格控制工艺参数，保证产品水分均衡可控，加工过程中减少或消除霉菌毒素的影响，抑制虫卵和微生物危害，提高产品的品质和稳定性。
技术指标
| 水分 | 粗蛋白 | 淀粉 | 灰分 |
＜10% | ≥4.0% | ≥55.0% | ≤6.0% |
